簡単にできる節約方法と節約術の最新トレンド！

食費節約というと量を減らしたり我慢するイメージがありますよね。
でも今回の食費節約の方法は冷凍を利用したもので
我慢という事とは違いますよ！＾＾

大安売りとか激安、格安などで購入した場合に冷凍しちゃいましょう！
これで食費の節約に影響してきますよ！

例えば野菜、これはしたゆでして水分を切って冷凍庫へ。

■枝豆やグリーンピース
通常よりも固めに塩茹でして水気を取ってから冷凍庫へ。
食べるときは熱湯にさっとくぐらせるだけ！

■ブロッコリー、人参、シイタケ、カボチャ
したゆでして小分けにして、しっかり水分を取って冷凍庫へ。
料理に使いやすいサイズにして冷凍するのがポイント。


お肉を冷凍する場合にもちょっとしたコツがあります。

■しょうが焼き
あらかじめしょうが焼きのタレにつけてから冷凍。
これで水っぽくならず下味も付いて美味しくなります。

■竜田揚げ
しょうゆにからませて冷凍するとしょうが焼き同様、水っぽくならずに下味もしっかり付きます。


夏場は野菜やお肉、料理の材料も痛みやすい時期なので冷凍など保存方法を上手く利用して賞味期限を延ばしてやると食費の節約に繋がりますね。